Спектакълът бе част от Есенния семеен фестивал организиран от „Елаците-Мед“
В лятното кино в Етрополе в събота стартира двудневният Есенен семеен фестивал организиран от „Елаците-Мед“. Денят бе посветена на любителите на сладките изкушения. Шеф Ради Стамболов представи своя „Галактически шоколадов спектакъл“.
Присъстващите на шоуто деца и техните родители имаха възможността не само да дегустират, но и да разберат какво е шоколада и каква радост носи той на хората. Това става чрез повишаване на хормона на щастието. Те научиха как правилно да го консумират, което е много важно за да могат да се усетят всички негови аромати.
Децата се научиха колко хубави неща могат да се случат с парченце шоколад. Демонстрирано бе как с течен азот се охлажда какаото за да се превърне в шоколад. Те разбраха, че той не трябва да се държи в хладилник и да се оставя на слънце.
Шефът разказа на децата къде живее шоколада (какаото). Според него за да можеш да консумираш едно нещо с удоволствие трябва да знаеш повече за него.
„Децата не знаят от къде идва шоколада. За тях той идва от рафта в магазина. Също така за него трябва да се грижим, за да може той да се грижи за нас“, обясни той.
Според него черният шоколад има антиоксидантно действие. След сърдечна операция във Франция освен чаша червено вино предоставят на пациента и парче черен шоколад.
Шеф Стамболов със своите асистентки показа на децата как се прави шоколадов ганаш. С помощта на майките, децата направиха крем брюле залят с ганаш, за да може всеки да усети баланса между шоколада и друг нежен вкус.
През целия ден децата много се забавляваха и имаха възможност да се насладят на различни шоколадови сладкиши.
Шеф Стамболов поздрави „Елаците-Мед“ за добрата инициатива да изградят лятното кино.
„Киното много ми харесва, защото е много бутиково и лимитиран брой хора могат да влезнат и да се насладят на нещо много красиво. Адмирации за това, което се случва в Етрополе благодарение на минната компания“, каза той.
Родители също изразиха своето мнение, че присъстват на нещо иновативно в Етрополе, което не е имало досега и ще се радват това да продължи.
„Лятното кино много ни харесва. Идваме всеки ден с детето на детската площадка“, каза младата майка Мариана Мичковска.
Петя Димитрова също сподели своето мнение.
„Страхотна инициатива. Благодарим на „Елаците-Мед“ за хубавото шоу. Беше много полезно и приятно. Радваме се, че в Етрополе се организира такъв празник“, каза тя.
Първият ден на фестивала завърши с прожекцията на филма „Записки по едно предателство“, който е създаден по книгата на Захарий Стоянов „Записки по българските въстания“.
Източник: rnews.bg
