Вчера в Професионална гимназия по туризъм и хранителни технологии се проведе училищно състезание, посветено на питката и хляба, на обичаите и традициите под надслов „Да замесим хляб”. В него се включиха ученици от осми до 11-и клас.
Състезателите бяха в отбори по двама и трябваше да замесят питки по авторски рецепти. Учениците се включиха в предизвикателството с много желание и старание и замесиха вкусни и пухкави питки. След края на приготовлението, всички се събраха в двора на учебното заведение за представяне на творенията си. Пред всички свои съученици и преподаватели бяха представени пет питки. След кратък рецитал, посветен на хляба, г-жа Борисова направи демонстрация на замесване на питка и даде някои важни насоки и съвети на младите готвачи. Четиричленно жури от преподаватели оцени творбите и определи победителите. Критериите бяха външен вид, техника на приготвяне, вкус, хигиена на работното място и външен вид на участника след работа.
Първо място беше присъдено на екипа Дарина Чернева и Надя Ценова от 11-и клас. Второ място заслужи екипът Алис Захариева и Деси Петрова от 10-и клас, а трети се наредиха Ваня Орлова и Емил Филипов от 11-и клас. Призьорите получиха награди от директора на училището, а всички участници получиха поощрения.
Източник: srednogorie.bg